Este trabalho procura dar seguimento a três avaliações anteriores (Freitas e Maciente; 2015, 2016a, 2016b) e pretende somar-se a estes trabalhos para melhor compreender a disposição geográfica da demanda e da oferta de profissionais de nível técnico e superior para as culturas agrícolas e regiões geográficas anteriormente aferidas. Avalia os requerimentos típicos de mão de obra em mesorregiões líderes na expansão agrícola frente à oferta de mão de obra específica – de nível técnico e de nível superior – nessas áreas. Apresenta uma revisão sobre coeficientes técnicos de mão de obra para as culturas e localidades em tela e debate a oferta presente de profissionais de nível técnico e superior nas ocupações de interesse do estudo.